Tegustan los mejillones?? cocinados al vapor son un entrante o aperitivo muy nutritivo y con poquitas calorías. Te dejo la receta escrita en este enlace a Poneren un bol la cerveza bien fría, una pizca de sal y la harina. Mezclar con varillas. Poner un cazo al fuego con 1 dl de aceite de oliva y cuando esté caliente introducir los mejillones en la mezcla de cerveza y harina, napar y freír hasta que se doren. Retirar a papel absorbente.
Ostraigo una receta muy muy sencilla, unos mejillones al vapor que están listos en 10 minutos con nuestra mambo.Ingredientes utilizados para esta receta:Usa
EnPequerecetas tenemos tapas españolas tradicionales de nuestros bares, aperitivos fácilesrecetas para un picoteo rápido en casa con amigos o en familia. +60 Canapés para Navidad fáciles y vistosos. Los canapés
Añadirel aceite de oliva y la cayena, programar 7 minutos, 100º , velocidad cuchara. Mientras limpiar bien los mejillones si no vienen limpios de la pescadería. Ponerlos en el recipiente varoma, reservar. Añadir al vaso el tomate, la sal y el vino, en mi caso la sidra y el concentrado, poner el recipiente varoma en su posición y programar
Mejillonesal vapor con vino blanco. Tacos de bacalao. Cigalas a las setas. Quiche de Cuaresma Mejillones al vino blanco. Navajas y almejas al vapor. Merluza con gambas. Cocinar al microondas. Pan en casa. Pastelería tradicional. Pastelería creativa. Hielo & Helados. Calm at Home.
Perorequieren mucho aceite que no siempre tenemos preparado. Podemos solucionar este asunto cociendo las verduras combinando dos técnicas: el vapor y el salteado. Ponemos las verduras en una sartén antiadherente caliente con un chorro de agua. Tapamos y dejamos que se cuezan al vapor.
GOFHj.
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